なめ・す [2] 【鞣す】 （動サ五［四］） 動物の皮をなめし革にする。動物の皮から皮下組織などを除いてから，クロムなめし剤・植物タンニンなめし剤などで処理し，皮を構成するタンパク質の腐敗を防ぎ，耐水性・耐熱性・耐磨耗性を与える。「シカの皮を―・す」