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にぎり-ずし [3] 【握り鮨】🔗🔉

にぎり-ずし [3] 【握り鮨】 一口ほどに握った酢飯に新鮮な魚介などの種(タネ)をのせた鮨。ワサビをきかせ,醤油をつけて食べる。江戸前鮨。にぎり。

大辞林 ページ 151383 での握り鮨単語。