バオバブ [0][1] baobab パンヤ科の高木。アフリカのサバンナ林地帯に分布。幹は徳利のような形で高さ約20メートル，径約10メートルに及ぶ。葉は幹の上部につき，乾期に落葉する。花は白色大形。果実はヘチマのように垂れ下がり，かたい。果肉は食用・調味料とする。