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はくりき-こ [4] 【薄力粉】🔗🔉

はくりき-こ [4] 【薄力粉】 タンパク質・グルテンの最も少ない小麦粉。粘り気が弱く,ケーキなどに使う。 →強力粉(キヨウリキコ)

大辞林 ページ 152137 での薄力粉単語。