ひょう-めん ヘウ― [3] 【表面】 （１）物の一番外側あるいは上側の部分。おもて。 ⇔裏面 「―に傷をつける」「水の―」 （２）外から目につく部分。外見。うわべ。 ⇔裏面 「―だけとりつくろう」 （３）〔物・化〕 液相または固相と気相（または真空）とが接触しているときの境界面。