マスタード-ガス [6] mustard gas 塩化硫黄とエチレンから得られる無色・無臭の油状液体。化学式（ClCH）S　工業製品は芥子(カラシ)臭をもつ。多硫化系合成ゴムの原料。強烈な細胞毒であり，また突然変異を誘発する。気化すると強い糜爛(ビラン)性毒ガスとなり，第一次大戦中，ベルギーのイペール（Ypres）の戦いでドイツ軍が使用したことから，イペリットともいう。サルファ-マスタード。