コーヒー-シロップ [6][5] coffee syrup コーヒーを濃く煮出して糖分を加え，濃縮した液。

コーヒー-ゼリー [5] 〔和 coffee＋jelly〕 コーヒーをゼラチンで固めた冷菓。

コーヒー-の-き [3] 【―の木】 アカネ科の常緑小高木。中部アフリカ原産。高さ約8メートル。葉は長卵形で革質。花は白色で香気がある。果実は長楕円形で中に二個の種子がある。

コーヒー-ブラウン [6] coffee brown 暗い茶色。コーヒー色。

コーヒー-ブレーク [6] coffee break コーヒーを飲む小休憩時間。お茶の時間。

コーヒー-フロート [6] coffee float 冷やしたコーヒーにアイスクリームを浮かせた飲み物。

コーヒー-ポット [5] coffeepot コーヒーを入れて沸かす壺(ツボ)状のふたのついた器。

コーヒー-ミル [5] coffee mill コーヒー豆を粉にひく器具。

コーヒー-メーカー [5] coffee maker コーヒーをいれる道具。サイホン・パーコレーターなど各種についていうが，特に電動のドリップ式のものを指す。

コーヒー-わかし [5] 【―沸(か)し】 コーヒーを煮出すのに使う器具。コーヒーポット・パーコレーター・サイホンなど。

コーピング [0] coping ストレスを評価し，対処しようとすること。

コープ [1] 〔cooperative society〕 消費生活協同組合。

コープ Edward Drinker Cope (1840-1897) アメリカの古生物学者。ネオ-ラマルキズムの代表者の一人。現生の魚類・両生類・爬虫類から脊椎動物の化石の研究へと進み，北アメリカ大陸西部で恐竜の化石を多数発掘。