しお-うち シホ― [0][4] 【塩打ち】 豆などに塩をふりかけること。また，ふりかけたもの。

しお-うに シホ― [0][3] 【塩雲丹】 ウニの卵巣に塩を加えて練った食品。

しお-うみ シホ― 【潮海】 塩分を含んでいる海。海。淡海(アワウミ)に対していう。「―のほとりにてあざれあへり/土左」

し-お・える ―ヲヘル [0] 【為終える】 （動ア下一）[文]ハ下二 しを・ふ やりつづけていた仕事を終わらせる。やりとげる。しとげる。「やっとのことで年内に―・えた」

ジオーク William Francis Giauque (1895-1982) アメリカの化学者。絶対零度に近い超低温を実験により得，低温における物質の性質を研究。また，酸素の同位体を発見。

しお-おけ シホヲケ [3] 【潮桶】 塩をつくるために海水をくむ桶。

しお-おし シホ― [0][4][3] 【塩押し】 野菜などを塩に漬け，重石(オモシ)で押しつけておくこと。また，その漬物。

し-おお・せる ―オホセル [4] 【為果せる】 （動サ下一）[文]サ下二 しおほ・す 困難な仕事などをし遂げる。「宜しい，充分に此役目を―・せます/鉄仮面（涙香）」

しお-がかり シホ― [3] 【潮懸(か)り】 逆潮（船の進行方向と逆の潮の流れ）にあった船が，一時停泊し順潮を待つこと。櫓漕(ロコ)ぎ・帆走に依存した時代の重要な航海技術の一。潮待ち。

しお-かげん シホ― [3] 【塩加減】 塩でつけた味のぐあい。塩あんばい。「―を見る」

しお-がしら シホ― [3] 【潮頭】 さしてくる潮の波がしら。しおさき。

しお-かぜ シホ― [2] 【塩風】 海から吹いてくる塩けを含んだ風。

しお-かぜ シホ― [2] 【潮風】 潮けを含んだ海からの風。