しょく-せつ [0] 【触接】 （名）スル （１）さわること。触れること。接触。 （２）他の人や物と交渉をもつこと。接触。 （３）敵の近くにいて，絶えず状況を知ること。

しょく-せん [0] 【食饌】 食卓の上にそろえた食べ物。膳部。

しょく-ぜん [0] 【食前】 食事をする前。 ⇔食後

しょくぜん-しゅ [3] 【食前酒】 ⇒アペリチフ

しょくぜん-ほうじょう ―ハウヂヤウ [5] 【食前方丈】 席の前に珍しい食べ物を一丈四方も並べること。きわめてぜいたくな食事。

しょく-ぜん [0] 【食膳】 食事のとき食器や食べ物を載せる台。お膳。「―に供する」

――にのぼ・せる 用意した料理を食事に出す。

――にのぼ・る 食べ物として供される。

しょく-ぜん [0] 【色然】 (ト|タル)[文]形動タリ 驚きや怒りで顔色を変えるさま。「―として曰く/花柳春話（純一郎）」

しょくせんざいわかしゅう ―ワカシフ 【続千載和歌集】 第一五番目の勅撰和歌集。二〇巻。後宇多上皇の命により，二条為世が撰進。1320年成立。約二一五〇首。京極派の「玉葉集」と対立的立場にたつ集で，同じ撰者による「新後撰和歌集」の歌風を継ぐ。続千載集。続千載。

しょく-そう ―サウ [0] 【食草】 特定の昆虫が好んで食物とする植物。モンシロチョウにとってのアブラナ科植物（とくにキャベツ）など。

しょく-ぞう ―ザウ [0] 【蝕像・食像】 結晶面に，薬品による腐食で生じた模様。特有な形を示し，結晶の対称性や結晶系を知ることができる。

じょく-そう ―サウ [0] 【褥草・蓐草】 家畜小屋に敷く枯れ草やわらなど。

じょく-そう ―サウ [0] 【褥瘡・蓐瘡】 とこずれ。

しょく-たい [0] 【食滞】 （名）スル 食物がよく消化されないで，胃にたまっていること。食もたれ。