プチアリン [3][0] ptyalin ヒトの唾液に含まれるアミラーゼ。デンプン・グリコーゲンを加水分解して麦芽糖やデキストリンに変化させる。唾液アミラーゼ。

ふち-あんない [3] 【不知案内】 実情・様子を知らないこと。「その方面のことは，一向に―でして」

ふち-いし [2] 【縁石】 （１）歩道や安全地帯と車道を区別したり，花壇の境界を示すために置く石またはコンクリートブロック。えんせき。 （２）庭園の園路などで左右の仕切りと装飾を兼ねて据え並べる石。えんせき。

ふち-かがり [3] 【縁かがり】 布の端を糸でかがること。

ふち-かざり [3] 【縁飾り】 衣服などの縁に飾りをつけること。また，その飾り。

ふち-がしら [3] 【縁頭】 ⇒柄頭(ツカガシラ)

ぶち-かまし [0] 【打ち噛まし】 相撲で，ぶちかますこと。

ぶち-かま・す [4][0] 【打ち噛ます】 （動サ五） （１）相撲で，立ち合いに，相手の胸に頭から強く当たる。 （２）相手に大きな打撃となるような一撃を与える。 [可能] ぶちかませる

ふち-かわ ―カハ [2] 【淵河】 淵や河。また，川。

ぶち-げ [2] 【斑毛・駁毛】 馬の毛色の名。体に大きな斑のあるもの。ぶち。

ぶち-こ・む [0][3] 【打ち込む】 （動マ五［四］） 手荒く入れる。ほうり込む。「弾丸を腹に―・むぞ」「留置場へ―・む」 [可能] ぶちこめる

ぶち-ころ・す [0][4] 【打ち殺す】 （動サ五［四］） （１）「殺す」を強めていう語。ぶっころす。「ぐずぐず言うと，―・すぞ」 （２）質(シチ)に入れる。売り払う。「おのれが袍(ワンボウ)―・して買うて来い/浄瑠璃・近江源氏」 （３）遊里で，手練手管を用いて相手を悩殺する。「拙者秘密の手を出し，―・して御目にかけう/歌舞伎・名歌徳」