かち-ぐり [2] 【搗ち栗・勝ち栗】 干した栗を臼(ウス)でついて，殻と渋皮を取り除いたもの。「搗(カ)ち」を「勝ち」にかけて出陣や勝利の祝い，正月の祝儀などに用いた。押し栗。