いたぼ-がき [3] 【板甫牡蠣】 海産の二枚貝。カキの一種。殻は扁平(ヘンペイ)な円板状で径約12センチメートル。殻表は灰褐色。鱗片(リンペン)でおおわれ，乾くとはげやすい。各地の内湾・浅海に産し，肉は美味。殻より胡粉(ゴフン)を作る。