やき-もどし [0] 【焼(き)戻し】 （名）スル 焼き入れした金属を七〇〇度以下の温度に再加熱したのち，冷却する操作。普通は硬さが減り，粘り強くなるが，高速度鋼などのようにより硬くなる場合もある。