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アチャラ-づけ【阿茶羅漬(け)】🔗🔉

アチャラ-づけ [0] 【阿茶羅漬(け)】 〔(ペルシヤ) achara〕 季節の野菜などをきざみ,唐辛子(トウガラシ)を加えた甘酢に漬けたもの。ポルトガル人が伝えたという。アジャラづけ。

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