ホスファチジル-エタノールアミン [12] phosphatidyl ethanolamine 生物界に広く分布し，レシチン（ホスファチジルコリン）に次いで多いリン脂質。生体膜の主要成分の一。特にグラム陰性菌の主要リン脂質。ケファリン。