いとう‐けいすけ【伊藤圭介】 ［_{一八〇三〜一九〇一}］幕末・明治の植物学者。名古屋の生まれ。東大教授。日本初の理学博士。シーボルトに師事。リンネの植物分類法を紹介する「泰西本草名疏」を著し日本の近代植物学の先駆をなす。著「救荒食物便覧」など。