ほり‐おこ・す【掘（り）起（こ）す】 ［動サ五（四）］掘って土を返す。開墾する。「畑を―・す」掘って外に出す。「球根を―・す」今まで隠れていた物事などを、見つけ出す。「町の歴史を―・す」