あお‐びゆ【青_×】_あを‐ ヒユ科の一年草。道端に生え、高さ一〜二メートル。葉はひし形に近い長卵形。夏の終わりに、緑色の小花を穂状につける。熱帯アメリカ原産で、日本には明治時代に渡来。あおげいとう。