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ゆ‐びき【湯引き】🔗🔉

ゆ‐びき【湯引き】 ゆびくこと。特に、魚や鶏肉などを熱湯にくぐらせて表面だけ熱を通すこと。

大辞泉 ページ 15328 での湯引き単語。