かしわで‐の‐つかさ【_×膳_△司】_{かしはで‐} 古代、宮中で食膳のことをつかさどった役所。律令制では、大膳職_{（だいぜんしき）}と内膳司_{（ないぜんし）}がある。春宮坊_{（とうぐうぼう）}の主膳監_{（しゆぜんかん）}。後宮十二司の一。食膳・食事のことをつかさどった職。斎宮で、御膳_{（ごぜん）}の調理を扱った所。