さ‐ざ【_△且座】 千家茶道の七事式_{（しちじしき）}の一。客三人と東_（とう）（亭主）・半東_{（はんとう）}（亭主の補佐役）の五人で催す。正客_{（しようきやく）}は花を生け、次客は炭をつぎ、三客は香をたき、主客ともに聞く。東は濃い茶、半東は薄茶を立てる。