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サワー‐クリーム【sour cream】🔗🔉

サワー‐クリーム【sour cream】 牛乳から分離したクリームを、乳酸菌を加えて発酵させたもの。チーズケーキなどの菓子材料や料理の風味づけに用いる。

大辞泉 ページ 6269 でのsour cream単語。