するめ‐いか【_×鯣烏_＝賊】 スルメイカ科のイカ。胴長約三〇センチ。胴の先端に菱形のひれがある。体表に多数の赤褐色の色素胞があり、収縮させて体色を変える。日本近海に産し、刺身・するめ・塩辛にする。