なま‐にえ【生煮え】 ［名・形動］十分煮えていないこと。また、そのもの。半煮え。「―な（の）ジャガイモ」未熟なこと。また、そのさま。「―な（の）知識をふりまわす」どちらともはっきりせず、煮えきらないこと。また、そのさま。「―な（の）返事」「対応が―だ」