あつ・める【集める】 ［動マ下一］あつ・む［マ下二］多くの人や物を一つところにまとめる。「聴衆を―・める」「切手を―・める」興味・関心などを引きつける。集中させる。「注目を―・める」「人望を―・める」「全神経を―・める」

あつ‐もの【_×羹】 《「熱物_{（あつもの）}」の意》魚・鳥の肉や野菜を入れた熱い吸い物。

羹に懲（こ）りて膾（なます）を吹く 《「楚辞」九章から》熱い吸い物を飲んでやけどをしたのにこりて、冷たいなますも吹いてさますという意。前の失敗にこりて必要以上の用心をすることのたとえ。

あつ‐もの【厚物】 花びらがまり状に厚く盛り上がって咲く菊。厚物咲き。

あつもり【敦盛】 平敦盛_{（たいらのあつもり）}幸若舞曲。平家物語などの、熊谷直実_{（くまがいなおざね）}が平敦盛を討ち、無常を感じて出家した話に取材。謡曲。二番目物。世阿弥作。平敦盛の菩提を弔うため一谷に来た蓮生_{（れんしよう）}の前へ、敦盛の霊が現れて物語をする。

あつ‐もり【熱盛（り）】 「熱盛り蕎麦_（そば）」の略。

あつもり‐そう【_×敦盛草】_‐サウ ラン科の多年草。日当たりのよい山中の草地などに生え、高さ三〇〜五〇センチ。茎の中ほどに幅広の大きな葉が数枚互生する。初夏に大きな袋状の花を一個開き、花色は紅紫色のほか淡紅色・白色がある。名は、花の形を平敦盛の背負った母衣_（ほろ）に見立てたもの。《季　夏》

あつもり‐そば【熱盛（り）蕎_＝麦】 熱湯をくぐらせた温かい盛り蕎麦。熱いつけ汁に刻みネギを添える。

あつ‐やき【厚焼（き）】 卵焼き・煎餅_{（せんべい）}などを、厚く焼くこと。また、そのもの。

あつ‐ゆ【熱湯】 普通よりも熱めにわかした風呂。

あつ‐よう【厚様】_‐ヤウ・【厚葉】_‐エフ 厚手の鳥の子紙・雁皮紙_{（がんぴし）}。また、一般に厚手の和紙。薄様_{（うすよう）}。