きっさようじょうき【喫茶養生記】_{キツサヤウジヤウキ} 鎌倉前期の茶道書。二巻。栄西_{（えいさい）}著。建保二年（一二一四）成立。茶種を日本にもたらした栄西が、茶の栽培、喫茶の方法、喫茶による養生などについて記したもの。