ステラー‐かいぎゅう【ステラー海牛】_‥ギウ ジュゴン科の海牛。大形で、体長8メートルを超す。体形や色はジュゴンに似る。ベーリング探検隊がベーリング海の島の浅瀬で発見。名は、同隊の医師兼動物担当者ステラー（G. W. Steller1709〜1746）に因む。その後、捕鯨船乗組員らの食料として乱獲され、1768年ごろ絶滅。シュテラー‐カイギュウ。ステラー‐ダイカイギュウ。