ちょぞう‐そしき【貯蔵組織】_‥ザウ‥ 生物が貯蔵物質を保持する組織。動物では脂肪組織、植物では柔組織で、澱粉・水など種々の物質を多量に貯えている。また、特にそのために分化した器官を貯蔵器官といい、球根や芋などがこれに当たる。 ⇒ちょ‐ぞう【貯蔵】