でんし‐でんたつけい【電子伝達系】 生体の酸化還元の過程で、酸化還元酵素を介して電子の受け渡しが一定の順序で進行する系およびその酵素系。呼吸に関与して、ＡＴＰ合成系の一部をなすもの、解毒や脂肪酸の不飽和化反応にあずかるものなど多様の系がある。代表的なものはミトコンドリアの呼吸鎖電子伝達系。→チトクロム。 ⇒でん‐し【電子】