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とがのお‐に【栂尾煮】‥ヲ‥🔗🔉

とがのお‐に栂尾煮‥ヲ‥ さつまいもを、砂糖で甘く煮たもの。京都栂尾の高山寺の精進料理に出されたという説のほか、料理屋の名とも。 ⇒とがのお【栂尾】

広辞苑 ページ 14028 での栂尾煮単語。