ないぜん‐し【内膳司】 律令制で、宮内省に属し、天皇の食事の調理・試食をつかさどった役所。長官は二人で奉膳_ぶうぜんといい、高橋・安曇_あずみ両氏の者が任ぜられ、他氏が長官の場合は内膳正_{ないぜんのかみ・ないぜんのしょう}を称した。その下に典膳・膳部などがいる。うちのかしわでのつかさ。 ⇒ない‐ぜん【内膳】