ピーマン【piment フランス】 トウガラシの甘味種。明治初年、アメリカから渡来。果実は大形で中空状。濃緑、黄、赤色などがある。西洋とうがらし。パプリカ。 ピーマン（1） 撮影：関戸 勇 ピーマン（2） 撮影：関戸 勇