うお‐がし【魚河岸】_ウヲ‥ (魚市場のある河岸_かしの意) ①東京都中央卸売市場本場魚類部の通称。1923年（大正12）までは日本橋に、今は中央区築地にある。かし。田山花袋、東京の三十年「例の―の白壁が晴れた碧_あおい空に浮き出して並んでゐて」 ②一般に、魚市場のこと。