○魚は鯛_{うおはたい} 魚類中、一番味のよいのは鯛であるように、その類の中で最もすぐれているものの意。尤之双紙_{もっとものそうし}「人は武士柱は桧―小袖は紅梅花は三吉野」 ⇒うお【魚】 うお‐びしお【魚醤】_{ウヲビシホ} 魚肉をしおからに作ったもの。