ボルドー【Bordeaux】 ①フランス南西部、ガロンヌ川に沿う港市。葡萄_ぶどう酒の集散地。また、砂糖・ブランデー・綿織物などを産出する。人口21万5千(1999)。 ②ボルドー地方から産する葡萄酒。赤葡萄酒はクラレットとも呼ぶ。 ③色目の名。赤葡萄酒のような色。 Munsell color system: 2.5R2.5/3 ④酸性染料の一種。絹や毛を葡萄_えび色に染めるのに用いる。 ⇒ボルドー‐えき【ボルドー液】