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まんねん‐ず【万年酢】🔗🔉

まんねん‐ず万年酢】 酒と酢と水とを合わせて密封し、数十日で成る酢。使った場合にはその分だけ酒と水を加えて置いて、常にその量が減らないようにして使用する。 ⇒まん‐ねん【万年】

広辞苑 ページ 18716 での万年酢単語。