むすい‐さくさん【無水酢酸】 分子式（CH_３CO）_２O 酢酸の酸無水物。刺激臭をもつ無色の液体。皮膚をおかす。水と徐々に反応して酢酸になる。医薬（アスピリン）・染料・香料などの重要な合成原料。 ⇒む‐すい【無水】