め‐ざし【目刺し】 ①子供の額髪の末が額に垂れ下がり目を刺すほどの長さのもの。また、その年頃の幼童の称。古今和歌集東歌「磯菜摘む―濡らすな沖に折れ波」 目刺し ②鰯_いわし・鯷_ひしこなどに塩をふり、数尾ずつ竹や藁_わらで目の所を刺し連ねて乾した食品。〈[季]春〉 ⇒めざし‐かご【目刺籠】