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ラック‐しきそ【ラック色素】🔗🔉

ラック‐しきそラック色素】 シェラックから抽出した色素。食品の着色に使用し、酸性食品では橙色、中性では赤色となる。 ⇒ラック【lac】

広辞苑 ページ 20471 でのラック色素単語。