えいよう‐しっちょう【栄養失調】_{‥ヤウ‥テウ} 食物の摂取不足、または摂取は十分でも消化・吸収の悪い時、あるいは食物の成分の不均衡、特に蛋白質の不足により現れる異常状態。体重減少・発育不良・低体温・浮腫・徐脈・貧血・下痢などを伴う。 ⇒えい‐よう【栄養・営養】