俎　字形 〔人（亻・）部7画／9画／4857・5059〕 〔音〕ソ(呉) 〔訓〕まないた [意味] ①祭りのとき犠牲_いけにえを供える机。「俎豆・樽俎_そんそ」 ②まないた。魚肉などを料理する台。「俎上」 ▷［爼］は異体字。