羹　字形 〔羊（）部13画／19画／7029・663D〕 〔音〕カン(唐)　コウ〈カウ〉(漢) 〔訓〕あつもの [意味] あつもの。肉に野菜を加えて煮た吸い物。「羊羹・蓴羹鱸膾_{じゅんこうろかい}」「羹_あつものに懲りて膾_なますを吹く」（→羹（成句）） ▷［羮］は異体字。