かこう‐にゅう【加工乳】 生乳・牛乳や、これらから作る乳製品（粉乳・濃縮乳・クリーム・バターなど）を原料とする飲用乳。低脂肪乳・濃厚牛乳など。 ⇒か‐こう【加工】