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かす‐とり【粕取り・糟取り】🔗🔉

かす‐とり粕取り・糟取り】 ①酒粕を原料として作る焼酎。 ②米またはイモから急造した粗悪な密造酒。 ⇒かすとり‐ざっし【カストリ雑誌】

広辞苑 ページ 3740 での粕取り単語。