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きのめ‐でんがく【木の芽田楽】🔗🔉

きのめ‐でんがく木の芽田楽】 山椒の芽を味噌にすりまぜて豆腐に塗り、火にあぶった料理。〈[季]春〉 ⇒き‐の‐め【木の芽】

広辞苑 ページ 4915 での木の芽田楽単語。