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こうばい‐やき【紅梅焼】🔗🔉

こうばい‐やき紅梅焼】 小麦粉と米の粉とに砂糖をまぜて、堅めにこね、薄く延ばして梅花状に押し抜き、鉄板に胡麻油を塗って焼いたせんべい。現在は短冊形に切って焼くことが多い。 ⇒こう‐ばい【紅梅】

広辞苑 ページ 6770 での紅梅焼単語。