くり‐や【厨】 (黒屋の意) ①食物を調理する所。台所。庖厨。〈倭名類聚鈔10〉 ②厨人_{くりやびと}の略。 ⇒くりや‐びと【厨人】 ⇒くりや‐ぶね【厨船】 ⇒くりや‐め【厨女】

厨　字形 〔厂部10画／12画／3163・3F5F〕 〔音〕チュウ(漢)　ズ〈ヅ〉(呉) 〔訓〕くりや [意味] ①くりや。調理場。台所。「厨房・厨芥_{ちゅうかい}・厨人・庖厨_{ほうちゅう}」 ②ひつ。はこ。「厨子_ずし・書厨」 ▷正字は［廚］。［］は異体字。