ふかんぜん‐へんたい【不完全変態】_{‥クワン‥} 昆虫の変態の一型。蛹_さなぎの時期を経過せず、幼虫から直ちに成虫になるもの。バッタ・カゲロウ・トンボ・シラミ・セミなどの類に見られる。不完全変態をする昆虫の幼虫を若虫_わかむしあるいはニンフということもある。↔完全変態。 ⇒ふ‐かんぜん【不完全】

ふかんぜん‐よう【不完全葉】_{‥クワン‥エフ} 葉身・葉柄・托葉のいずれかを欠く葉。 ⇒ふ‐かんぜん【不完全】

ふかんぜん‐りこう【不完全履行】_{‥クワン‥カウ} 債務不履行の一類型。債務者が債務を一応履行したが、その内容が債務の本旨に従ったものでなく、不完全であること。 ⇒ふ‐かんぜん【不完全】

ふかんでん‐でん【不堪佃田】 佃_たづくるに堪_たえない田、すなわち荒廃した田。不堪田。 ⇒ふ‐かん【不堪】

ふかんでんでん‐の‐そう【不堪佃田の奏】 平安時代の朝廷で、毎年9月に国司から送って来る不堪佃田の申告に基づき、大臣以下が租税減税を上奏する行事。〈[季]秋〉 ⇒ふ‐かん【不堪】

ふかん‐ゆ【不乾油】 ^（→）不乾性油に同じ。

ふ‐がんりき【不眼力】 物事を見抜く見識のないこと。

ふき【吹き】 ①風などの吹くこと。後撰和歌集秋「山風の―のまにまに」 ②^（→）「ふいご」に同じ。〈日葡辞書〉 ③金属などを熔解すること。鋳造すること。

ふき【袘・】 袷_あわせ・綿入れの袖口や裾_すその裏地を表に折り返し、表から少しのぞくように仕立てた部分。ふき返し。→和服（図）

ふき【蕗・苳・款冬・菜蕗】 キク科の多年草。日本各地に自生、食用に栽培。茎は地中にあって甚だ短い。葉柄は長さ30〜70センチメートル、上部に大きな腎臓形の葉をつける。早春、葉に先立って、大きな苞_ほうに包まれた花茎、「蕗の薹_とう」を生じ、多くの細かい白色頭状花を開く。雌雄異株。葉柄と花茎とは食用。寒地には巨大なアキタブキが、また園芸品種がいくつかある。〈[季]夏〉 フキ（葉） 撮影：関戸 勇 フキ（花） 撮影：関戸 勇