さ‐ばし・る【さ走る】 〔自四〕 (サは接頭語)走る。万葉集5「川門_かわとには鮎子―・る君待ちがてに」

さば‐ずし【鯖鮨】 塩と酢とで締めたサバの身を上にのせた押し鮨。 ○然はそうず_{さはそうず} そうでありましょう。それはそのとおりである。平治物語「およそ武士は二心有るを恥とす。ことに源氏のならひは―」 ⇒さ‐は【然は】

さ‐はた さようにまた。そうはまた。源氏物語夕霧「親に隠すたぐひこそは昔の物語にもあめれど、―おぼされず」

サパタ【Emiliano Zapata】 メキシコの革命家・農民運動家。1911年大農園の土地の返還・再分配を求めるアヤラ綱領を発表、その主張は17年の憲法に活かされた。暗殺。（1879〜1919）→メキシコ革命 サパタ 提供：Photos12/APL

さばた‐ぶとん【麻綿蒲団】 (サバタはアサワタの訛)苧_おの屑を中に入れた蒲団。

さ‐はち【砂鉢・沙鉢・皿鉢】 (アサハチ（浅鉢）の約) ①浅い大形の磁器の鉢。さらばち。→皿鉢_さわち料理。 ②脳天。頭の鉢。雑兵物語「敵を一疋―をぶち破つた」

サバティエ【Paul Sabatier】 フランスの有機化学者。ニッケルなどの金属触媒による不飽和有機化合物の水素添加反応を組織的に研究。ノーベル賞。（1854〜1941）

サバティカル‐イヤー【sabbatical year】 (安息年・休耕年の意)大学教員などに、研究・休息などのため一定期間与えられる長期有給休暇。