チトクロム【Cytochrom ドイツ】 生物の内呼吸において、電子伝達体としての役割をはたす一群のヘム蛋白質。ヘムの種類によりチトクロムａ・a_３・ｂ・b_２・ｃ・c_１などに区別され、医薬品としても用いる。シトクロム。